Bột sâm Việt

Bến Tre thủ phủ dừa Việt Nam, là một tỉnh thuộc khu vực Đồng bằng sông Cửu Long, nằm ở hạ lưu sông MeKong - một trong những con sông lớn nhất thế giới, bắt nguồn từ Tây Tạng, Trung Quốc, Lào, Myanma, Thái Lan, Campuchia và Việt Nam.

Bến Tre được hình thành từ sự bồi tụ phù sa của 4 nhánh sông MeKong. Được thiên nhiên ưu đãi hệ sinh thái đa dạng và phong phú, nơi đây là vùng đất mới với các loại đặc sản bản địa ít nơi nào sánh được: đó là trái cây, hoa, các sản phẩm, thủy hải sản thiên nhiên vô cùng phong phủ của ba vùng ngọt, mặn, lợ.

Tuy được thiên nhiên ưu đãi, phù sa màu mỡ bồi đắp tạo nên nhưng ở tận cùng của dòng sông có một vùng cát mang trong mình vị mặng của biển, vị ngọt của sông MeKong, nhưng lại vô cùng khắc nghiệt, cuộc sống người dân nơi đây rất khó khăn, quanh năm đấu tranh chống chọi lại cái khắc nghiệt của thiên nhiên. Nơi đây, hàng trăm năm trước có một loài cây được các bậc tiền nhân gọi là Sâm Biển (hay còn gọi là Sa Sâm), với dược tính quý giá, loài cây này đã đem lại sức khỏe, giúp người dân nơi đây chống chọi với bệnh tật....

Năm tháng trôi qua, người dân nơi đây vẫn đào củ hải lá về ăn làm thuốc để tăng cường sức khỏe chóng chọi với vùng đất cát đầy nắng, gió và khắc nghiệt này. Tuy quý giá là vậy nhưng Sa Sâm vẫn chưa được nghiên cứu một cách khoa học, vẫn chưa có một ai xây dựng quy trình trồng bảo tồn để phát huy hết giá trị của loài Sa Sâm này.

Năm 2005 một nhóm nhà khoa học Việt Nam – Nhật Bản đã phối hợp nghiên cứu chất chống oxy hóa Flavanoid, kết quả cho thấy Sa Sâm đứng đầu trong 77 loài cây tại Việt Nam, và từ đó vẫn chưa có ai tiếp tục nghiên cứu hoàn chỉnh về loài Sa Sâm này.

Năm 2016 Công ty cổ phần Sa Sâm Việt ra đời và đầu tư hàng triệu USD nhằm nghiên cứu, phát huy tính giá trị quý giá của Sa Sâm. đồng thời bảo tồn nguồn Gen quý báu của loại dược liệu này. Sau hàng trăm thực nghiệm, nghiên cứu về Sa Sâm. Chúng tôi đã phát hiện được đặc tính sinh trưởng vô cùng kỳ lạ của loài cây Sa Sâm. Qua khảo nghiệm rất nhiều nơi mà loài Sa Sâm sinh trưởng. Chúng tôi phát hiện một điều vô cùng thú vị của thiên nhiên về khi hậu thổ nhưỡng đối đặc tính sinh trưởng của loài Sâm quý này.

Từ những kết quả đạt được, Công Ty phối hợp cùng các nhà khoa học PGS. TS Phạm Công Hoạt (Bộ khoa học), ThS. Bác sĩ Lê Văn Dũng, (Y học cổ truyền - Bộ Y Tế), ThS. Khoa học Ngô Quốc Luật Phó Viện Trưởng viện nghiên cứu các bài thuốc y học cổ truyền Dân Tộc Việt Nam – nguyên giám đốc trung tâm dược liệu Bộ Y Tế, PGS. TS Trần Hoàng Dũng, PGS. TS Bạch Long Giang (Đại học Nguyễn Tất Thành), PGS. TS Đinh Tiến Dũng (Viện Hộp Chất Tự Nhiên) tiếp tục phân tích phát hiện thành phần Saponin trong Sa Sâm là 1,7%, đây là loại Saponin có tác dụng hỗ trợ điều trị ngăn ngừa ung thư, giải độc, tăng cường sinh lý... Sau rất nhiều thực nghiệm, thí nghiệm và tìm hiểu về đặc tinh sinh trưởng, điều kiện khí hậu, thời tiết của thay đổi nhiều công thức cách trồng kết quả hàm lượng thu xuất toàn phần chất Saponin trong Sa Sân được nâng lên với con số vô cùng kinh ngạc: đạt 12.54%, cao hơn rất nhiều lần các loài sâm hiện nay. Chất chống Oxy hóa Polypenol từ những con số khiêm tốn bây giờ là 290.9mg/g, cao hơn rất nhiều lần 100 loài dược liệu rau củ quả được thế giới công nhận có hàm lượng chất chống Oxy hoá cao nhất hiện nay.

Từ những thành công ban đầu, chúng tôi tiếp tục phân tích và phát hiện Từ đó chúng tôi đặc tên cho loài sâm này là Sa Sâm Việt và thay đổi tên công ty là Công Ty Cổ Phần Sa Sâm Việt, Chúng tôi mông muốn Sa Sâm Việt sẽ trở thành Sâm của người Việt mang lại lợi ích và sức khoẻ cho mọi người.

Với những phấn đấu nỗ lực của công ty và các nhà khoa học, từ những kết quả nghiên cứu cụ thể về Sa Sâm Việt. Chúng Tôi rất vinh dự được: nhiều tổ chức công nhận, được Sở Khoa học và Công nghệ tinh Bến Tre, Bộ Khoa học và Công nghệ đánh giá rất cao.

Với những nỗ lực không ngừng nghỉ, trong năm 2018 Công Ty Cổ Phần Sa Sâm Việt đã đạt giải Ả Quân Dự án khởi nghiệp đổi mới sáng tạo Quốc Gia. Chung kết Doanh Nghiệp Khởi Nghiệp Khoa Học Công Nghệ TECHIES tại Đà Nẵng cùng hơn 300 dự án đến từ Việt Nam, Malaysia, Singapore, Hàn Quốc. Cuối tháng 12 Công ty vinh dự được công nhận là doanh nghiệp khoa học công nghệ, gia nhập làng 346 Doanh Nghiệp khoa học của cả nước, đề tài nghiên cứu của Công Ty Cổ Phần Sa Sâm Việt đã được các nhà khoa học quốc tế đánh giá cao, đang được tạp chí khoa học quốc tế lop Conference Series: Materials Scicnce and Engineering (Scopus) chấp nhận biên tập để công bố trên trong thời gian tới. Ngoài ra công ty cũng đã xây dựng vùng nguyên liệu đạt chứng nhận Vietgap – xưởng sản xuất được cấp chứng nhận ISO – HACCP.

Với hàm lượng Saponin, Polyphenol muối vô cơ, vitamin vô cùng cao và quý trong Sa Sâm Việt Chúng tôi kết hợp với các nhà khoa học, các nhà bào chế, các bài thuốc bị truyền, dược liệu quý giá của Việt Nam sản xuất những sản phẩm làm đẹp và bảo vệ sức khỏe. Các sản phẩm của Sa Sâm Việt là sản phẩm khoa học, đề tài nguyên cứu khoa học được hội đồng khoa học thẩm định và công nhận.

Từ những thành công ban đầu chúng tôi đang hình thành Làng Sâm Việt với mục đích phát triển du lịch – nhằm phục vụ khách du lịch đến tham quan sử dụng sản phẩm, trải nghiệm cách chúng tôi tạo nên giá trị của loài Sa Sâm Việt, chứng kiến cũng như nghe Câu chuyện Sa Sâm Việt.