Xoài sấy Thiên Tân Phát
Câu chuyện sản phẩm
Bến Tre vùng đất với những dòng sông lớn hiền hòa mang nặng phù sa bồi đắp và hình thành trên xứ sở này nhiều vùng đất cồn rộng lớn, màu mỡ. Người dân xứ cù lao bao đời nay sống bằng nghề sản xuất nông nghiệp, từ những ân huệ của mẹ thiên nhiên và sức lao động của người nông dân mà nay xứ này hình thành nhiều vườn chuyên canh cây ăn trái tươi tốt, xum xuê trĩu quả.
“Bén duyên” với miền quê Đồng Khởi không biết từ khi nào, xoài Tứ Quý đã phát triển diệu kỳ, cho năng suất cao và trở thành một trong những cây trồng chủ lực của Bến Tre. Với những ưu điểm như trái ngon, vị ngọt thanh, trái to, ít xơ, nhiều bột, vỏ mỏng, hạt nhỏ, xoài Tứ Quý trở thành đặc sản nức tiếng được thực khách vô cùng yêu thích.
Với mong muốn gia tăng giá trị xoài Tứ Quý, góp phần mang lại những nét ẩm thực độc đáo và tạo ra lan tỏa dấu ấn đậm nét của văn hóa miệt vườn khắp mọi miền đất nước và thế giới, công ty Thiên Tân Phát đã cho ra đời sản phẩm xoài sấy Thiên Tân Phát không chỉ mang lại giá trị kinh tế cao mà còn góp phần mang lại những nét ẩm thực độc đáo và tạo ra dấu ấn đậm nét của văn hóa miệt vườn.
Từ những trái xoài tươi ngon, chín mọng được thu hoạch từ những khu vườn của bà con nông dân Bến Tre chuyển vào nhà máy Thiên Tân Phát để chế biến. Xoài sau khi rửa sạch sẽ loại bỏ vỏ, cắt lát, loại bỏ hạt. Thành phẩm xoài sấy sẽ được đóng gói và nhập kho. Toàn bộ quy trình chế biến, sấy xoài đều được thực hiện theo quy trình kỹ thuật hiện đại, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm. Vì lẽ đó, từng miếng xoài luôn giữ được màu vàng đẹp mắt, vị ngọt thanh, chua nhẹ như lát xoài tươi. Khi thưởng thức từng miếng xoài giòn rụm cứ thế tan chảy để lại vị ngọt tự nhiên, càng ăn càng thích.
Sản phẩm xoài sấy Thiên Tân Phát không chỉ thơm ngon, tiện lợi mà còn mang giá trị dinh dưỡng cho sức khỏe. Theo như nghiên cứu thì trong xoài tứ quý có chứa hàm lượng chất xơ cao cùng hàng loạt các loại vitamin khác nhau như A, B, C, K và chứa hàm lượng sắt, canxi, đồng. Không những thế hàm lượng chất chống oxy hóa trong xoài rất cao giúp cơ thể tăng sức đề kháng và duy trì cơ thể khỏe mạnh dẻo dai. Ăn thường xuyên xoài có thể giúp ngăn ngừa được các bệnh về tuyến tiền liệt, bệnh hen suyễn và kết trực tràng.
Tin rằng, thực khách mỗi dịp thưởng thức xoài sấy Thiên Tân Phát không chỉ cảm nhận trọn vẹn hương vị cây trái ngọt lành mà có kẽ hương thơm mát lành trong từng miếng xoài sẽ chở tâm hồn của thực khách trở về và khám phá vẻ đẹp của một vùng quê thuần chất Nam Bộ với những con đường làng thơ mộng uốn quanh những thảm vườn xanh mát, bạt ngàn hoa trái. Tạm rời xa thành phố xô bồ, cùng về miệt vườn thưởng thức món ăn dân dã, tráng miệng sẽ đem đến những giây phút đáng nhớ.
