Hộ kinh doanh Trường Ân

Chủ cơ sở là Nguyễn thị Ngọc Ân, là cử nhân ngành dược nhưng vào những năm cuối đại học Ân nhen nhóm ý tưởng khởi nghiệp tại quê nhà. Xuất thân từ một gia đình làm nông, trồng cây ăn trái tại xã Tân Phú, huyện Châu Thành, Ngọc Ân thấu hiểu nỗi khó nhọc, cảnh bấp bênh vì giá cả hàng nông sản không ổn định, thậm chí có lúc không có thương lái đến mua. Câu chuyện được mùa mất giá gần như không lời giải. Ân bắt đầu có suy nghĩ làm trái cây sấy. Về quê nhà tại huyện Châu Thành, em phát hiện cây chuối ở đây rất thơm ngon, nguồn nguyên liệu dồi dào. Sau khi tìm hiểu, em quyết định làm trái cây sấy và chọn trái chuối để khởi nghiệp.

Thời điểm này, Ngọc Ân được các chị thuộc Hội Liên hiệp Phụ nữ cấp huyện, xã giới thiệu để Ân tham gia vào nhóm nữ khởi nghiệp của huyện. Qua đó, Ngọc Ân được hỗ trợ đưa sản phẩm đi trưng bày các hội chợ tại tỉnh, huyện và các hội chợ tại TP. Hội cũng đã hướng dẫn cho Ân hoàn thành các giấy tờ, thủ tục đăng ký sản phẩm đáp ứng điều kiện đưa sản phẩm ra thị trường.

Chủ thể bắt đầu tiến hành sản xuất thử nghiệm vào năm 2018, đăng ký kinh doanh Hộ kinh doanh Trường Ân vào ngày 25/9/2018. Từ khi thành lập đến nay cơ sở hoạt động liên tục, năm 2019 sản lượng tăng 30%, năm 2020 sản lượng tiếp tục tăng gấp đôi, dự kiến sẽ phát triển hơn nữa vào các năm tiếp theo.